Al progetto parteciperanno gli alunni della prima classe elementare e sarà destinato ai bambini dalla prima alla quinta classe. L’obiettivo sarà quello di far riflettere gli alunni sull’alimentazione ed offrire loro lo spunto per aprirsi alla scoperta del mondo naturale. Impareranno a conoscere i ritmi della natura ma anche i processi di trasformazione degli alimenti. La crescita del nostro corpo dipende da come ci nutriamo. Un’alimentazione sana ed adeguata ci aiuta a difenderci dalle malattie. Le attività che verranno svolte in ambito al progetto saranno quelle di indirizzare i bambini ad una alimentazione sana e corretta e di accompagnarli nella conquista di un atteggiamento, necessariamente individuale, che consenta loro di capire, scegliere, di trovare la propria strada ed il proprio benessere a tavola. L’obiettivo principale quindi è di portare i bambini a sedersi a tavola durante l’ora di mensa insieme ai coetanei e provare piacere ad assaggiare gli alimenti proposti per avere un bagaglio di sapori e gusti ogni volta sempre più articolati. Attraverso varie conversazioni, discussioni, interviste, ricerche e filmati gli alunni della prima classe: • discrimineranno, attraverso il gusto ed il tatto, il sapore e la forma di alcuni alimenti • conosceranno e nomineranno gli oggetti utilizzati in cucina • nomineranno e rappresenteranno l’alimento preferito • nomineranno e descriveranno la frutta e verdura rappresentata • individueranno i derivati del frumento e li nomineranno • indicheranno i cibi che vengono assunti durante i pasti e li nomineranno • rifletteranno sulle abitudini alimentari per una crescita sana • individueranno il colore della frutta e della verdura rappresentata • discrimineranno e classificheranno la verdura e la frutta in base al colore • scopriranno le origini degli alimenti coinvolgendo i genitori ed i nonni • creeranno cartelloni Il progetto prevede la partecipazione attiva di tutti i bambini ma anche dei genitori e dei nonni. Al termine del progetto verra' allestita una mostra che prevede la partecipazione di tutti gli alunni della scuola e al corpo docenti .