Opis dogodka

Da bo bolj zanimivo in da bomo poskrbeli za prepoznavnost naših delavnic peke jabolčnega zavitka, bomo pripravili ocenjevanje in razstavo teh kulinaričnih dobrot. Kraj Ponikva je »zibelka« jabolk naše občine. Pri naših aktivnostih bodo sodelovale vse generacije, zato je to tudi medgeneracijski dogodek.

Podrobnejši opis dogodka

Naš dogodek postaja tradicionalen, vendar ga letos še poleg sobotnega dogodka nadaljujemo med tednom po šolah. V letošnjem letu nadaljujemo dediščinsko kulinarično popotovanje. Vemo namreč, da je osnovna dobrina HRANA, ki je za naše preživetje spremenjena skozi generacije. Tako bomo v letošnjem letu skozi nekaj kulinaričnih delavnic spoznavali kako so pekli in kuhali NEKOČ in kako DANES. Po šolah bomo izvedli nekaj kuharskih veščin, da približamo udeležencem spet prvinskost rokovanja z živili, ko si sami pripravljamo dobrote. Rdeča nit naših delavnic bo JABOLKO in KRUH. S TOD Ponikva, pa bomo izvedli delavnico peke jabolčnega zavitka in pite – kjer je zopet osnova MOKA in JABOLKO. Da bo bolj zanimivo in, da bomo poskrbeli za prepoznavnost naših delavnic, bomo nadaljevali lanskoletno aktivnost in pripravili ocenjevanje in razstavo teh kulinaričnih dobrot. Tudi to zaključno prireditev bomo izvedli na Ponikvi, saj je »zibelka« jabolk naše občine. Pri naših aktivnostih bodo sodelovale vse generacije, zato je to tudi medgeneracijski dogodek, kar še da bolj težo in pomembnost temu dogodku.