Srečanje nosilk dediščine priprave poprtnikov, posvet z delavnicami
Občina:
Mestna občina Ljubljana
Regija:
Osrednjeslovenska regija
Lokacija dogodka:
KULT 316 - Biotehnični center Ljubljana, Prušnikova 74
Kontakt za prijave / informacije:
Zavod PARNAS, Gornje Retje 3, 1315 Velike Lašče
Spletna stran:
http://zavod-parnas.org
Organizator:
Zavod PARNAS
BIC Biotehnični center Ljubljana
Čas dogodka
01. 10. 2016, 9:00-15:00
Opis dogodka
Nosilci dediščine priprave božičnega kruha bodo opozorili na smiselnost ohranjanja te nesnovne dediščine v različnih koncih Slovenije. Z Marjeto Keršič Svetel in Martino Tekavec bomo iskali sprejemljive oblike turistične ponudbe, v praktični delavnici z Marjeto Cevc in Sabino Zgonec pa bomo izmenjali izkušnje pri izboljševanju tehnoloških postopkov priprave testa. V delavnici bodo sodelovali tudi dijaki BIC Ljubljana, predstavljena bo potujoča razstava o pripravi poprtnikov. Program podpira Ministrstvo za kulturo.
Starostne skupine
Srednja šola
Dostopnost
Dostopno za gibalno ovirane
