Opis dogodka

Delavnica Kreativnost in Inovativnost bo udeležence motivirala, da se vključijo v inovativno ustvarjanje idej in poslovnih priložnosti na temo dediščine, primarno s področja mlinarstva in pekarstva. Oblikovan bo nabor možnih vsebin novega Prostora doživetij pekarske in mlinarske tradicije v centru mesta Ajdovščine, kjer je nekdaj delovala Rustjeva pekarna. S kreativnim razmišljanjem bo obravnavala poslovni potencial, ki ga nov prostor doživetij prinaša.

Podrobnejši opis dogodka

Občina Ajdovščina izvaja partnersko operacijo z naslovom Prostor doživetij pekarske in mlinarske tradicije, ki jo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Občina je prepoznala potrebo po ohranjanju in prezentaciji dediščine pekarstva in mlinarstva območja Lokalne akcijske skupine Vipavske doline. Operacija obsega prenovo dela objekta Rustjeve hiše v centru Ajdovščine, v katerem bo v nekdanji Rustjevi pekarni oblikovan Prostor doživetij pekarske in mlinarske tradicije. Operacija obsega še aktivnost izdelave programskega koncepta prostora doživetij, oblikovanje turističnega produkta doživljajskega itinerarija ter aktivacijo in opolnomočenje ranljivih skupin in splošne javnosti. Delavnica Kreativnost in Inovativnost bo vplivala na dvig znanj in kompetenc ciljnih skupin, primarno s področja pekarstva in mlinarstva. Verjamemo namreč, da sta prav kreativnost in inovativnost ključna za kreiranje novih poslovnih priložnosti. Delavnica bo spodbudila podjetniško aktivnost v Prostoru doživetij pekarske in mlinarske tradicije in uresničevanja poslovnih idej. Ciljne skupine bo nagovarjala k aktivni vključitvi, sooblikovanju in soustvarjanje vsebin družbe. Delavnica bo izvedena s strani Območne obrtno – podjetniške zbornice Ajdovščina, predavatelj bo Matic Batagelj. Na delavnici bodo aktivno sodelovali tudi ostali partnerji operacije iz različnih sektorjev: Občina Ajdovščina, Ljudska univerza Ajdovščina, Pilonova galerija Ajdovščina in Mlinotest d. d.. Aktivnost se izvaja v okviru operacije Prostor doživetij pekarske in mlinarske tradicije, ki jo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.