Od zapiskov za kuhinjo Hotela Triglav (1925) do knjige receptov
Občina:
Krško
Regija:
Posavska regija
Lokacija dogodka:
Valvasorjevo nabrežje 4, 8270 Krško
Kontakt za prijave / informacije:
info@mestnimuzejkrsko.si
Spletna stran:
http://www.mestnimuzejkrsko.si
Organizator:
Kulturni dom Krško, enota Mestni muzej Krško
Zgodovinski arhiv Celje, Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje
Čas dogodka
28. 09. 2021, 18:00
Odpiralni čas: 18:00
Opis dogodka
Zgodovinski arhiv Celje hrani zapiske receptov, ki so bili v začetku 20. st. urejeni za hotel Triglav v Sevnici, v svoje »življenju« pa so "zašli" tudi v današnjo Brestanico.
Podrobnejši opis dogodka
Zgodovinski arhiv Celje hrani zapiske receptov, ki so bili v začetku 20. st. urejeni za hotel Triglav v Sevnici, v svoje »življenju« pa so "zašli" tudi v današnjo Brestanico. V sodelovanju arhiva, muzeja in Srednje šole za gostinstvo in turizem Celje nastaja publikacija s katero se vključujemo v dogajanja ob projektu Slovenija gastronomska regija 2021, v MMK pa ga posvečamo tudi 100 letnici rojstva kuharja Ivana Ivačiča.
Dostopnost
Dostopno za gibalno ovirane
