Od zrna do kruha
Občina:
Mestna občina Novo mesto
Regija:
Jugovzhodna Slovenija
Lokacija dogodka:
Osnovna šola Otočec, Šolska cesta 20, 8222 Otočec
Link dogodka:
Link dogodka
Kontakt za prijave / informacije:
031428131
Organizator:
Osnovna šola Otočec
Čas dogodka
04. 10. 2021, 7:30-16:00
Odpiralni čas: 7:30
Opis dogodka
Učenci prvega triletja bodo v okviru dne Od zrna do kruha spoznavali pomen kulturne dediščine, domače tradicije, pobližje spoznali poklic mlinarja, obiskali mlin in staro kmečko hišo. Seznanili se bodo s postopkom predelave zrna v moko, po vrnitvi v šolo pa iz različnih vrst moke zamesili testo, oblikovali različne pekovske izdelke, jih spekli, pripravili pogrinjke in domači čaj, na koncu pa kruh tudi okušali. Dan si bodo popestrili s petjem pesmic in branjem tematsko obarvanih pravljic.
Podrobnejši opis dogodka
Rdeča nit Tedna kulturne dediščine je spoznavanje kulture hrane ter ljudskega izročila na tem področju. V okviru dneva dejavnosti v tem tednu bodo učenci obiskali Košakov mlin v Družinski vasi, ki ima 200-letno tradicijo delovanja. Učence bomo razdelili po oddelkih v dve skupini. Prva bo obiskala staro kmečko hišo, ki je preoblikovana v majhen muzej. Gostitelji nam bodo pokazali pripomočke, s katerimi so včasih pekli kruh. Druga skupina si bo v tem času ogledala mlin. Mlinar nam bo predstavili svoj poklic, nas seznanil z družinsko tradicijo ter nam na nazoren način prikazal, kako iz zrnja nastane moka. Nato se bosta skupni zamenjali. Po vrnitvi v šolo bomo ob pomoči učiteljic zamesili testo iz različnih vrst moke, ki ga bodo učenci v manjših skupinah oblikovali v različne pekovske izdelke. Le-te bomo spekli v gospodinjski učilnici. V času podaljšanega bivanja bodo učenci pripravili pogrinjke in po končani peki okušali pekovske izdelke iz različnih vrst moke. Ob tem si bodo pripravili domači čaj in poslušali tematsko obarvane pravljice, dan pa bodo zaključili s prepevanjem pesmic.
Starostne skupine
Osnovna šola - 1. triada
Dostopnost
Dostopno za slepe in slabovidne
Dostopno za gluhe in naglušne
Dostopno za gibalno ovirane
Dostopno za intelektualno ovirane osebe