Opis dogodka

Mali loški kruhek je medeno pecivo, ki je odtisnjeno v ročno izrezbarjenih lesenih modelih z različnimi motivi in podobami. Petra Plestenjak rezbari modele za loške kruhke že dobrih 40 let, zadnjih 10 let pa tudi peče medene kruhke. Vabljeni na delavnico, kjer boste lahko medeno testo, ki ga bo pripravila, odtisnili v različnih lesenih kalupih, svoje sveže pečene kruhke pa odnesli s seboj. V času DEKD boste male loške kruhke lahko poizkusili ob kavi ali čaju v nekaterih lokalih v mestnem jedru.

Podrobnejši opis dogodka

Mali loški kruhek je medeno pecivo, ki je odtisnjeno v ročno izrezbarjenih lesenih modelih z različnimi motivi in podobami. V začetku so bili kruhki namenjeni le posvetni in cerkveni gosposki. S peko medenih kruhkov so se na Loškem od začetka 18. stoletja ukvarjale nune klarise, po letu 1782 pa uršulinke. Kasneje se je peka takega peciva razširila še med ostalo prebivalstvo. PP rezbari modele za loške kruhke že dobrih 40 let, zadnjih 10 let pa tudi peče medene kruhke, ki jih je poimenovala "Poglej in pojej". Vabljeni na delavnico, kjer boste lahko medeno testo, ki ga bo pripravila, odtisnili v različnih lesenih kalupih, svoje sveže pečene kruhke pa odnesli s seboj. Ogledali si boste lahko tudi kako nastaja lesen model za loški kruhek. Prijave na delavnico so obvezne. Že štiri stoletja občasno diši v Škofji Loki po medenih kruhkih. Ob dnevih DEKD jih boste lahko poizkusili ob kavi ali čaju v nekaterih loških lokalih.