Opis dogodka

DEKD v Žireh se bodo odvijali na poti med ledenico in potico, saj je oboje najti v kulinaričnih Žireh. Na dnevih želimo obuditi tradicijo hlajenja v ledenicah, ki je po prihodu hladilnikov povsem prešla v pozabo. Ogledali si bomo dve stavbi, ki sta služili za ledenico. In preizkusili nekaj receptov žirovskih potic, kot so makova in jabolčna. Na poti med "vodo in moko" bo še marsikaj - v duhu in po okusu kulinarične tradicije. In končni izdelki bodo imeli vonj in okus.