Opis dogodka

Z učenci bomo spoznavali tradicionalne belokranjske jedi, na delavnici pa spoznali postopek priprave prest. Učenci bodo v šolo prinesli stare kuharske knjige in skupaj bomo naredili razstavo. Z učenci bomo zbirali recepte babic za belokranjsko pogačo. Preizkusili se bomo tudi v peki pogače po zaščitenem receptu. Tudi na delavnico peke pogač bomo povabili babice, če nam bodo to dopuščale razmere.

Podrobnejši opis dogodka

Spoznavali bomo tradicionalne jedi, zbirali recepte in izvedli dve delavnici. Na delavnicah bomo pekli preste in belokranjske pogače. Pripravo prest nam bo predstavila ga. Bernarda Kump. Gospa Bernarda je opravila izobraževanje za izkustveno vodnico, zato pri vodenju skupine turistov, obiskovalcev, učencev, to vnaša v svoje delo. Trudi se, da ljudje doživijo prijetno izkustvo nekega dogodka, kraja, prostora, hrane, pijače, glasbe, narave. V starem mestnem jedru Črnomlja ima svojo trgovinico oziroma večnamenski prostor Belokranjsko izročilo. Že samo ime govori o tem, kaj prostor ponuja − belokranjsko tradicijo. Znanje prednikov, belokranjska glasba, umetnost, rokodelstvo, okusi belokranjske hrane in belokranjska prijaznost. Tudi na delavnico peke pogač bomo povabili babice, če nam bodo to dopuščale razmere.