Opis dogodka

Letošnja prireditev je namenjena znanjem, spretnostim ter poznavanju dragocenih in redkih poklicev. Mi bomo spoznavali življenje ribiča. Ribičevo delo ter znanje prihajajo že iz preteklosti in so zelo dragoceni. Quest’anno la manifestazione è dedicata alle conoscenze, competenze e mestieri rari e preziosi. Noi ci occuperemo del lavoro dei pescatori. Il loro lavoro e le loro conoscenze ci arrivano dal passato e sono molto preziosi.

Podrobnejši opis dogodka

S tematiko o znanjih, redkih, a dragocenih spretnostih, se bomo pridružili široki tematiki, ki jo zajema nesnovna evropska kulturna dediščina. Ribič spada v tisti del dediščine, ki zajema tradicionalne poklice. Ribič ima znanja tako o naravi in o svetu, ki ga obkroža, kot tudi, zakaj pa ne, o poslovanju. Nekoč je ribič potreboval precej znanja. Danes ga morda še več. To so znanja in spretnosti, ki jih bodo naši učenci tudi spoznali in usvojili ter bodo zelo dragoceni, saj le-ti pripomorejo k raznolikosti živih bitij v tem naprednem globalnem svetu, v katerem živimo. Piran je bilo v preteklosti mestece ribičev, solinarjev in kmetov. Poklic ribiča sega v obdobje pred Antičnim Rimom. Imamo pričevanja o poznavanju ribištva, ki prihajajo od naših prednikov iz Antične Grčije in starih Etruščanov ter iz Fenicije. V današnjem času se je tehnika ribarjenja izpopolnila, ribiči uporabljajo sodobnejše ribiške ladje in pripomočke. Podoba ribiča, je kljub temu, še vedno dovolj zanimiva, da lahko vzbudi radovednost kot tudi spoštovanje do tega poklica. Ribič lahko učencem razkrije ne le znanja, ampak tudi starodobne geste, ki prehajajo iz roda v rod, z očeta na sina, iz desetletja v stoletje skozi čas… Poklic ribiča se je težko izučiti samo iz knjig: potrebne so izkušnje na morju za poznavanje terminologije kot tudi praktičnega dela pri lovljenju rib. Potrebno je znati upravljati ribiško ladjo, dobro poznati morje in vremenske pojave, poznati pripomočke in morska živa bitja, poznavanje normativov… Vse to se ne zgodi od danes na jutri, ampak je potreben čas, potrebna je potrpežljivost in ljubezen do tega poklica. Vsak kraj je lahko različen, vsako morje je lahko različno, za to pa so potrebna lokalna poznavanja in tudi specifična znanja. Žal je potrebno povedati, da je ribištvo zadnja leta upadlo. Če bi primerjali ribarjenje današnjih ribičev z ribarjenjem njihov dedkov, imajo današnji ribiči zahtevnejšo nalogo, saj morajo za morje in njegove prebivalce tudi poskrbeti: intenzivno izkoriščanje morja zadnjih let je povzročilo to, da je sedaj morje veliko bolj varovano in zaščiteno kot je bilo nekoč. Znanja in spretnosti, ki jih bodo učenci pridobili pa ne bo celota vsega pridobljenega znanja: učenci bodo tudi poglobili svojo povezanost s teritorijem, spoštovanje do morja in do narave. Ribištvo je povezano s preteklostjo, še bolj pa z današnjim dnem in prihodnostjo. Con il tema delle conoscenze, abilità rare e preziose, ci uniamo all’ampio tema del patrimonio della cultura immateriale europea. I pescatori fanno parte di quelle categorie del patrimonio che comprendono i mestieri tradizionali. Il pescatore deve avere soprattutto conoscenze pratiche sulla natura, sul mondo e perché no sull’ economia. Il pescatore oggi, come nel passato deve possedere tanto sapere e questo è un bagaglio prezioso anche per i ragazzi delle nostre scuole. Le competenze e le conoscenze tradizionali ci definiscono e ci presentano come esseri unici in questo mondo globale. Pirano nel passato era una cittadina tipica di pescatori, salinai e contadini. Il mestiere del pescatore risale ad epoche antecedenti all’epoca romana. Si trovano testimonianze di conoscenze della pesca che ci arrivano dai nostri antenati dalla cultura greca, fenicia ed etrusca. Nell’epoca moderna le tecniche di pesca si sono affinate, i pescatori moderni usano pescherecci all’avanguardia, accessoriati da radar e sonar. La figura del pescatore, nonostante il progresso tecnologico, è ancora in grado di suscitare rispetto e curiosità, parlando con un pescatore si incontrano saperi e gesti antichi che si tramandano di padre in figlio, da vecchio a giovane, da centinaia e centinaia di anni lungo il ciclo del tempo. Il mestiere del pescatore non si impara sui libri o almeno non solo: tanto lavoro diretto sul mare è necessario per imparare tutte le nozioni, come saper governare una barca, avere dimestichezza con il mare e i venti, conoscere gli attrezzi del mestiere, le specie marine e le normative… Tutto ciò richiede tempo, pazienza e impegno. Ogni luogo, ogni mare è diverso dagli altri, cosa che rende obbligatoria anche una conoscenza specifica e locale. C’è da sottolineare anche che negli ultimi anni il pescato è sempre più povero. Rispetto ai loro nonni, ai pescatori di oggi spetta il difficile compito di proteggere il mare; lo sfruttamento intensivo praticato negli ultimi anni ha reso indispensabile un’attenzione speciale alla salvaguardia di questa immensa ricchezza. Conoscendo il lavoro del pescatore i ragazzi si arricchiscono e creano un forte legame con il territorio e il rispetto per il mare e la natura. La pesca è legata al passato, al presente e al futuro.