Opis dogodka

Projekt se bo izvajal v okviru tradicionalnih 33. Dnevov DEKD. Odvijal se bo od 23.09. do 07.10. 2023. Projekt smo naslovili Redka in dragocena znanja, spretnosti in veščine - predelava kisa iz lesnik. Glede na smernice razpisa smo se osredotočili na tradicionalna znanja. V praktičnem delu delavnic se srečujemo z osnovnimi prijemi predelave kisa na star kočevarski, tradicionalen način. V teoretičnem delu delavnic pa se osredotočamo na ekološko pridelavo in s tem spodbujanje k lastnemu delovanju