Kulinarične posebnosti naših pokrajin

V Sloveniji imamo veliko pokrajin - , kolikor je pokrajin, toliko je različnih jedi.
Tudi priseljenci prispevajo k raznolikosti gastronomske ponudbe, zato smo v tem projektu spoznali tudi jedi drugih kultur. Povezali smo se s projektom Zdrava šola.
Za recepte smo povprašali naše babice. Jedi smo sami tudi pripravljali doma: pekli kruh, štručke, pecivo, kuhali marmelado…
Raziskovali smo zelišča in vrtnine s slovenskih vrtov, ki oplemenitijo naše jedi. Poleg žajblja, peteršilja, majarona in mete smo spoznali še druga zelišča.  Izmenjavali smo recepte, semena, znanja in izkušnje.  Z razstavo smo predstavili naše delo, ki kaže razsežnost slovenske gastronomije. Rezultate naših raziskav smo objavili tudi na spletu.

Prometna šola Maribor

© 2024 ZVKDS, VSE PRAVICE PRIDRŽANE