"Peka kruha nekoč in danes" Škedenj-Trst

Dogodek v Škednju je lepo uspel. Pek Michele je prinesel testo in učencem pokazal kako se oblikuje značilne oblike škedenjskega kruha. Učenci so oblčikovali tudi razstavo slik in pripomočkov, ki so jih krušarce uporabljale za pripravo testa, kruha in krušne peči. Fotografije iz sosednje pekarne pa prikazujejo pripomočke, ki danes nadomeščajo nekdanje nečice, gramolo, lopate, omelo.... Posebno pozornost so pritegnili vzorci škedenjskega kruha: pariče, hlebiče, štruce, išasu, pare pa staren, karnetiče... 

© 2024 ZVKDS, VSE PRAVICE PRIDRŽANE