Večje skupine obiskovalcev prosimo, da o udeležbi na dogodku obvestijo organizatorja, kjer dobijo tudi podrobnejše informacije.

E.g., 06/07/2026
view

Bohinjska turšca od zrnja do žgancev

Bohinjska koruza trdinka je avtohtona sorta koruze rumene do temno rdeče barve. Iz grobo zmlete moke se kuhajo pravi bohinjski žganci. Skupaj z domačinko Marijo Žvan se boste podali na krajši izlet po Stari Fužini, mimo Planšarskega muzeja do še vedno delujočega Andrejčevega mlina iz 19. stoletja. V kuhinji Centra TNP Bohinj ali preko spleta boste poznali postopek priprave bohinjskih žgancev in se jih tudi najedli. Potrebne so prijave na info@bohinj.si do zasedbe prstih mest oziroma do 27.9.2021
Izberite distribucijsko mesto, kjer boste prevzeli brošure, plakate in drugo gradivo::
view

Pletarstvo: oplet tradicije

Pletarstvo je bilo v preteklosti močno razvito kot hišna obrt, danes pa to tradicijo nadaljujejo le še redki mojstri. Na Škofjeloškem je bilo razvito predvsem pletarstvo iz vrbovih šib in leskovih viter. V okroglem stolpu Loškega muzeja predstavljamo pogled v preteklost z razstavo muzejskih pletarskih predmetov in fotografskega arhiva, v Rokodelskem centru DUO Škofja Loka pa zgodbo pletarja Janeza Krišlja, ki izhaja iz pletarske družine in je eden redkih nosilcev pletarskega znanja.
Izberite distribucijsko mesto, kjer boste prevzeli brošure, plakate in drugo gradivo::
view

FONS oktobrski praznik naših okusov

Srečanje projektov Olje v ponvi (Olio in Padella) in Dišave in okusi naših domov (Gusti e odori de casa nostra).
Izberite distribucijsko mesto, kjer boste prevzeli brošure, plakate in drugo gradivo::
view

Okusi solin

Tradicionalne in tipične jedi vsakodnevnega življenja in dela v piranskih solinah.
Izberite distribucijsko mesto, kjer boste prevzeli brošure, plakate in drugo gradivo::
view

Grajski ješprenj

Po starem receptu bomo predstavili kuhanje ješprenja v kotlu, ki je slovenska narodna jed.
Izberite distribucijsko mesto, kjer boste prevzeli brošure, plakate in drugo gradivo::
view

Ščepec dediščine Kozjanskega skozi zelišča družine Ipavec

S chefom Borutom Jovanom bomo sooblikovali kulinarično delavnico, v kateri bomo spoznavali kulinariko naše regije Kozjansko s posebnim poudarkom na gastronomski dediščini družine Ipavec, največje dinastije zdravnikov in skladateljev na Slovenskem, ki so se ukvarjali tudi z zdravljenjem z zelišči. V letošnjem letu se spominjamo 100. obletnice smrti zadnjega iz dinastije zdravnikov in skladateljev - Josipa Ipavca. Za uvod v delavnico bo možen še brezplačen ogled hiše.
Izberite distribucijsko mesto, kjer boste prevzeli brošure, plakate in drugo gradivo::

Pages

© 2024 ZVKDS, VSE PRAVICE PRIDRŽANE
Pravno obvestilo/Piškotki/  Produkcija: ENKI