Prireditve

Večje skupine obiskovalcev prosimo, da o udeležbi na dogodku obvestijo organizatorja, kjer dobijo tudi podrobnejše informacije.

E.g., 08/21/2025
pogled

ZELIŠČA TU, TAM, POVSOD

V IHPS Žalec bodo spoznavali zelišča, ki so primerna za najrazličnejše jedi in preprosta za gojenje v vrtcu. Z go. Natašo Ferant in go. Ivico Zapušek Skubic bodo otroci aktivno sodelovali pri zasaditvi zelišč v otroško visoko gredo. Iz posušenih zelišč bomo v igralnicah pripravili napitke in se seznanili s procesom priprave lokalne jedi. Spodbudili bomo starše, da skupaj s svojimi otroki pripravijo jed iz svojega otroštva. Zaključna prireditev bo v IHPS Žalec med 25.9. - 9.10.2021.
pogled

Tradicionalna kmetijska dejavnost v slovenski Istri: Mlini v dolini Dragonje/Attività agricole tradizionali nell'Istria slovena: i mulini della valle del Dragogna

Pridelava žita je zgodovinska stalnica v obmorskem predelu Istre. Dolina reke Dragonije je bila vedno pomembna za pridelavo in predelavo živil namenjenih ne samo zadovoljevanju prehranskih potreb Pirana in okolice, ampak tudi trgovanju z bolj oddaljenimi kraji. Mlini na Dragonji torej predstavljajo kulturno-zgodovinsko dediščino, ki še vedno čaka na ustrezno strokovno obravnavo. Ne samo kot suhoparna črka na papirju ampak tudi kot avtohtoni zgodovinski spomin vreden ohranjanja.
pogled

Tradicionalna kmetijska dejavnost v slovenski Istri: Mlini v dolini Dragonje/La produzione alimentare agricola nell'Istria slovena: i mulini della valle del Dragogna

Pridelava žita je zgodovinska stalnica v obmorskem predelu Istre. Dolina reke Dragonije je bila vedno pomembna za pridelavo in predelavo živil namenjenih ne samo zadovoljevanju prehranskih potreb Pirana in okolice, ampak tudi trgovanju z bolj oddaljenimi kraji. Mlini na Dragonji torej predstavljajo kulturno-zgodovinsko dediščino, ki še vedno čaka na ustrezno strokovno obravnavo. Ne samo kot suhoparna črka na papirju ampak tudi kot avtohtoni zgodovinski spomin vreden ohranjanja.
pogled

Po poteh belega zlata

Proizvodnja in trgovanje s soljo sta v preteklosti pomembno vplivala na razvoj obmorskih mest. Poleg bolj znanih piranskih solin so sol pridobivali tudi v Kopru. Danes na obstoj solarstva opominjajo objekti kulturne dediščine, prisotno pa je tudi v nepremični dediščini.
pogled

Mlekarstvo, sadjarstvo in turšca: alpska prehranska dediščina v objektivu, filmski večer

Štirje kratki filmi, nastali v okviru mednarodnega projekta AlpFoodway – Interdisciplinarni, transnacionalni in participativni pristop k dediščini alpske prehrane (2016–2019): Masovnik na planini Šija, Manca Filak, 9 min; Mleko, kafe in sir, Špela Ledinek Lozej, 10 min; Franc Kutin o sadjarstvu na domači kmetiji v Čadrgu, Miha Peče, 23 min in Turšca v Bohinju, Klemen Klinar, 8 min
pogled

Zavodska prežganka

V okviru DEKD bomo pod simbolnim naslovom "Zavodska prežganka" pripravili delavnice za otroke, učence in dijake, na katerih bodo spoznavali značilne jedilnike v predvojnem zavodu, zbirali recepte svojih prednikov, osnovnošolci bodo oblikovali pogrinjke, otroci iz vrtca pa poslikali namizne podlage za malico. Naše kuharice pa bodo za vse pripravile tradicionalno zavodsko prežganko.

Strani

© 2024 ZVKDS, VSE PRAVICE PRIDRŽANE
Pravno obvestilo/Piškotki/  Produkcija: ENKI