Prireditve

Večje skupine obiskovalcev prosimo, da o udeležbi na dogodku obvestijo organizatorja, kjer dobijo tudi podrobnejše informacije.

E.g., 11/27/2024
pogled

Srečanja ob hrani

Na šoli DIZ Jožefa Stefana v Trstu smo si v okviru Dnevov evropske kulturne dediščine 2021 zamislili projekt Srečanja ob hrani. Kulinarično dediščino naših krajev bomo raziskovali z radovedno ustvarjalnostjo, pridobljeno gradivo bomo tako prenesli v film, fotografijo, besedo. Na prireditvi, ki jo bomo organizirali v prvem tednu oktobra, bomo svoje delo predstavili sošolcem. Sodelovali bomo tudi na dogodku, ki ga bo na temo kuhanja organiziral Zgodovinski in etnografski odsek NŠK.
pogled

DOBER KOT KRUH

Kruh je bil in še vedno je simbol obilja, rodovitnosti, življenja ter osnovno živilo za večino ljudi na svetu. Povezali se bomo s kmetijo Pesel v Dvorjanah. Domačija spada v register stavbne dediščine lokalnega pomena. Pri Peslovih pridelujejo svoja žita in pečejo kruh v krušni peči. Na kmetiji bomo s pomočjo gospodinje Slavice Pesel za učence izvedli delavnico peke kruha in pogače, spoznavali stare pripomočke in posode. Zbrali bomo različne recepte za kruh od naših babic vse do današnjega časa
pogled

OKUSI STARIH JEDI NA ILIRSKOBISTRIŠKEM

UTŽO Ilirska Bistrica pripravlja v sklopu projekta Dober tek! publikacijo, kjer bomo predstavili najpomembnejše praznične in jedi ob večjih sezonskih opravilih. Obiskali bomo kmetijo, ki se ukvarja s kmečkim turizmom in opisali njeno ponudbo. Osnovnošolci bodo izvedli anketo med starejšimi krajani o starih jedeh in običajih povezanih z njimi. Naši člani bodo zapisali zgodbe o prehrani nekoč. Na prireditvi bomo predstavili publikacijo in jo popestrili s kulturnim programom.
pogled

Knjige okusa

Predstavitev knjig, ki opisujejo hrano v najširšem pomenu: od izrazov, etnografije, kuharskih receptov in leposlovja.
pogled

»Povsod je dobro, a doma je najboljše!«

Razstava vezenin in predstavitev pogrinjkov v tehniki narodnega veza ter pripravljenih tradicionalnih jedi s postrežbo kot v starih časih. Predstavitev znanj in spretnosti članic krožka ročnih del in podeželskih žensk, pod sloganom: »Tu smo doma, kjer diši iz krušne peči, kjer čebelica leti z neba, kjer so me zibali mamica moja.«.
pogled

Ko zadiši iz mamine kuhinje, razstava

Predstavili bomo kuhinjo nekoč - kot osrednji prostor druženja in povezovanje družine, opremo, posodje, jedilni pribor, glinene posode, kuharske knjige, stare recepte.... Pokazali bomo kako in kje so nekoč shranjevali živila. Predstavili bomo postopek priprave posameznih živil, da bo zadišalo- kot nekoč v mamini kuhinji.

Strani

© 2024 ZVKDS, VSE PRAVICE PRIDRŽANE
Pravno obvestilo/Piškotki/  Produkcija: ENKI