Prireditve

Večje skupine obiskovalcev prosimo, da o udeležbi na dogodku obvestijo organizatorja, kjer dobijo tudi podrobnejše informacije.

E.g., 08/20/2025
pogled

Slovenska kulinarika skozi objektiv fotografa Toma Jeseničnika

Gastronomija danes in nekoč. S fotografom Tomom Jeseničnikom se bomo pogovorili na kaj vse je pozoren pri izdelavi fotografije, kako pomembne so barve na krožniku, postavitev, svetloba. V pogovoru pa bomo pozornost namenili tudi knjižni zbirki Gastronomija Slovenije prof. dr. Janeza Bogataja. V njej je opisanih 24 gastronomskih regij Slovenije, dopolnjenih s 430 strokovno izbranimi živili, jedmi in pijačami.
pogled

Legendarne slovenske kuharice, digitalna zbirka

Verjetno ni slovenskega gospodinjstva, kjer ne bi bilo vsaj ene kuharske knjige, pravo bogastvo tovrstne literature pa se skriva tudi na policah Narodne in univerzitetne knjižnice. Na portalu Digitalne knjižnice Slovenije ponujamo v branje in uporabo nekaj najbolj znanih in skozi več desetjetij (celo stoletij) uporabljanih kuharskih knjig. Najdete jih v zbirki Legendarne slovenske kuharice na www.dlib.si.
pogled

Spektakularni slovenski tunolov na tržaškem primorju, predavanje inž. Franka Cossutte

Slovenski tunolov je edinstven, saj je zaradi strme obale zahteval veliko mero usklajenosti in iznajdljivosti. Lov na tune je za slovenske ribiče predstavljal najpomembnejšo panogo in je, kot je poročal že Valvasor, omogočil nastanek večjih vasi na kraškem robu. Te so še vedno lepo ohranjene in prava paša za oči. V okolici Križa si je mogoče ogledati točke, s katerih so ribiči opazovali jate tunov, in se sprehoditi do morja po starih ribiških poteh.
pogled

Oltar sv. Vincencija Ferrera

Župnijska cerkev v Vavti vasi hrani relikvije dominikanskega svetnika Vincencija Ferrera (+1419) v dragocenem relikviariju s potrditveno listino iz 18. stoletja. Sredi 19. stoletja je slikar Goldenstein poslikal desni stranski oltar z upodobitvijo tega svetnika kot pridigarja, ki je v slovenskih cerkvah izredno redka.
pogled

Simpozij o podbreški kulinarki s poudarkom na Podbreški poti

Kot vsaka vas imajo tudi Podbrezje svoje kulinarične posebnosti. Podbrezje so znana sadjarska vas in tako so jedi, posebej še sladice, praviloma povezane s sadjem. Izstopa PODBREŠKA POTICA, sladica ki je v zadnjem obdobju zaslovela doma in v tujini. Na simpoziju bomo osvetlili podbreško kulinariko, začenši z Francem Pircem, ki je že v prvi polovici 19. stoletja podbrežanom svetoval kako naj pridelujejo in uporabijo sadje. Nadaljevali bomo z recepti naših babic in zaključili s potico.
pogled

Tek za dober tek

Učenci drugega triletja bodo v okviru športnega dne "Tek za dober tek" spoznavali kulturno dediščino v okolici Otočca in se preizkusili v igranju starih otroških iger, ki so nekoč popestrile tradicionalna kmečka opravila. Po dobrem teku se bodo okrepčali z malico, kot bi jo imeli nekoč - brez novodobnih sladkarij. Po povratku v šolo bodo učenci svoje vtise literarno in likovno predstavili.

Strani

© 2024 ZVKDS, VSE PRAVICE PRIDRŽANE
Pravno obvestilo/Piškotki/  Produkcija: ENKI