Prireditve

Večje skupine obiskovalcev prosimo, da o udeležbi na dogodku obvestijo organizatorja, kjer dobijo tudi podrobnejše informacije.

E.g., 06/19/2025
pogled

Skuhajmo zgodbo - kulinarično potepanje po Primorski (tradicionalne jedi kot turistična znamenitost)

Predstavitev brošure Skuhajmo zgodbo v kateri bodo predstavljene po ena tradicionalna jed Posočja, Spodnje Vipavske doline, Goriškega Krasa ter Goriških Brd, predstavitev menija Skuhajmo zgodbo ter degustacija tradicionalnih jedi pripravljenih na sodoben način, stojnice s predstavitvami vseh, ki so v projektu sodelovali
pogled

Dober kot kruh

Ali ste vedeli, da je bila v Šmartnu tik pod našo šolo včasih furmanska gostilna? Raziskali bomo gostišča v krajih Šmartno, Tacen, Gameljne in Rašica, ter vprašali po starih receptih za kruh. Zanimalo nas bo, kakšna je morala biti peč, vrsta moke, ali so uporabljali droži ali kvas, kdaj so ga pekli ...
pogled

Čas je za dober tek!

Čas je za dober tek! Osrednja tema načrtovanih dejavnosti in aktivnosti bo ̎ Čas je za dober tek! ̎, zato se bomo strokovni delavci osredotočili na pomen zdrave prehrane, spoznavanju značilnosti ter raznolikosti prehranjevanja, bontona, povezavi s kmetijstvom, pridelavi, nakupom, prodaji ter uživanju vsakodnevnih in prazničnih jedi, ogledali in prebirali bomo kuharske knjige in pogrinjke nekoč in danes.
pogled

Belsad

Delavnica bo namenjena spoznavanju z belokranjskim prehrambenim podjetjem, ki se je ukvarjalo s predelovanjem sadja in izdelovanjem alkoholnih pijač. Ime podjetja je akronim iz besed belokranjsko (bel) in sadje (-sad).
pogled

Zlata žlica / lesena žlica

Na delavnici bodo udeleženci spoznali zgodovino jedilnega pribora ter primerjali pribor na vasi in v mestu.
pogled

Sladek kot med – lep kot slika

Tako lepi, da jih je škoda pojesti, in hkrati tako dišeči, da se nam cedijo sline … Dražgoški kruhki, posebno pecivo, sladkano z medom, zahtevajo nekoliko spretnosti, saj se pri izdelavi ne uporablja modelčkov. Na muzejski spletni strani bo predvajan film kjer Alenka Lotrič in Breda Tolar prikažeta staro ročno obrt izdelovanja dražgoških kruhkov.

Strani

© 2024 ZVKDS, VSE PRAVICE PRIDRŽANE
Pravno obvestilo/Piškotki/  Produkcija: ENKI